Controllo sulla presenza di Micotossine in alimenti di origine vegetale

Descrizione indicatore
La normativa attualmente vigente relativa al controllo delle micotossine è costituita da due Regolamenti:

• Reg. CE 1881/2006 e ss.mm.ii., riguardante i tenori massimi
• Reg. CE 401/2006 e ss.mm.ii., riguardante i metodi di campionamento e analisi 

 
Obiettivo
Svolgere l’attività di controllo per verificare la rispondenza alle normative vigenti, utilizzando metodi di prova accreditati.


Periodicità di aggiornamento
Annuale


STATO e TREND INDICATORE anno 2012

Anni precedenti
▪ RSA 2011